お雑煮会2026
2026-01-22
1月14日は年始1発目のイベントお雑煮会を開催しました
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。うる餅の作成にも慣れてきて、べたつきの無いおいしいうる餅が完成しました
毎年試作を重ねて、ようやくこの形に落ち着いたんです
。(完成した餅の写真とり忘れてました
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。(完成した餅の写真とり忘れてました)当日は朝からお雑煮とお汁粉作成をして、午前中から提供開始です。
一応、お餅のため提供時間はたっぷりと使ってゆっくり召し上がっていただきたいので、午前中に1ユニット、午後に残りの8ユニットへ提供しました
午前中のユニットは、お昼ごはんの事を気にされている方もいましたが、「イベントだから、お昼ごはん食べられなくってもいいので、お餅食べてください」と声掛けをすると、お代わりされる方も多かったです
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。今年初めてお雑煮会へ参加される方からは、「どうせお餅じゃないしと期待してなかったけど、すごくおいしいよ」と言ってくださる方もいて・・・
こうゆう言葉に励まされて、毎年やってます！
お代わりが一番多かった方では、5杯も召し上がっていましたよ
さすがにこれ以上はストップかけました
さすがにこれ以上はストップかけました兎にも角にも、無事に事故無く終了することができてホッとした私でした
